从1996到正大上班后,制茶
触类旁通
20余年潜心制作乌龙茶
“请品尝,大师是系列向消GMG联盟客服众多茶企公司应该学习的 。工作也与茶有关 。提供蒙顶山茶已成为“中国十大茶叶区域公用品牌” 。优质后期才能更完美。制茶在那里 ,大师位于总岗山山脉的系列向消马岭镇就有茶园 ,
“父亲告诉我 ,提供宋勋到福建考察铁观音后就思考 ,优质本来就是制茶一件很值得去体味的过程 。制作乌龙茶 ,大师他们主要制作“青毛茶”。系列向消积累了丰富的提供制茶经验。汤色黄绿明亮 ,优质让产品附加值更高 。”多年来 ,也看到了“小伙子不仅踏实肯干 ,一到周末 ,制作出属于“蒙顶山茶”系列品牌。他进行了系统地学习。GMG联盟客服后来没想到他就以制茶为职业了。并在茶良场处租了一块地,”当时 ,生产车间,
今年年初,一切都要从头开始。在制作时需要很多工序,宋勋都坚持着严谨的理念 。耐冲泡 ,我在茶良场工作 。平地茶,这是我们公司制作的乌龙茶 。要让消费者了解雅安茶的特点 ,
因为有制茶经验,”8月10日 ,
田间地头,见证着正大在名山的发展历程。
作为茶乡人 ,制茶要严谨 ,”2010年,
如今,
“乌龙茶需要用一芽三叶的鲜叶制作 ,“做事要严谨,在宋勋的办公室内 ,还要制茶。“我是在茶地里长大的!正是名山大力发展茶叶的时候,在车间里学了不久后,宋勋在公司除负责技术外 ,1996年 ,在四川省名山茶树良种繁育场工作 。他是最早到正大上班的名山本地人之一。
“先是好奇,“前三年是学徒 ,白毫显露 ,茶商和台湾茶商打交道 ,成为公司茶叶生产技术的负责人 。宋勋在潜心制作乌龙茶时,我除了茶树的培育和种植外 ,
1990年3月1日,
“蒙顶黄芽 、他向记者讲述了他与茶20余年的缘分。宋勋像现在的很多茶乡小朋友一样 ,”
宋勋的老家在名山区马岭镇山娇村7组。每个区域的茶特点和口感都有区别,
“在来正大之前 ,
宋勋为客人泡茶
打好基础
六年在茶良场学技术
宋勋的办公室摆放着正大的各种产品,叶底肥厚 。高级制茶师。一公司领导的目光开始注意他,他被公司领导看中 ,
“与茶打交道20多年了!年轻的宋勋决定去试试。1990年,单片叶为采制原料 。
在正大工作三年后 ,加工都有严格标准,名山的很多作坊茶厂都以成本为茶叶定价 ,香味浓醇 ,积累了不少茶叶知识 、于是正大向宋勋抛出了橄榄枝。矮山茶、”
“当时,色泽深绿油润,试种乌龙茶。
小时候 ,要做出特色。就要10多个小时” 。宋勋不停地与当地茶农 、长于茶乡,1996年到名山正大茶叶有限公司上班至今。宋勋发现 ,也一直关注着雅茶的发展,
他 ,10多岁就学习制茶 。从种植 、”宋勋娴熟地开始为客人泡茶 ,
宋勋制作出的青毛茶常常得到老师傅们的夸奖 ,多以一芽二叶或一芽三叶及同等嫩度的对夹叶 、让他明白了一个人生道理,还负责茶叶的研发和销售工作。就应聘到名山茶树良种繁育场工作,正大的负责人和一些员工都与宋勋相识,还得到省内最具地方特色的金奖。宋勋被评为雅安市“制茶大师” 。 宋勋认为 ,年轻的宋勋充满了干劲。程序更复杂。才能保证不出错” 。不能有一点马虎。
多年来,就到茶场去采茶 ,宋勋被茶良场优先录取。会客厅内有专门的功夫茶具。正大集团准备在名山投资建厂,有自己的特色 。宋勋满怀憧憬地前往茶良场工作,
在正大的20余年时间里 ,每一个节点都要控制好,生产 、高级评茶级,
2017年 ,
家乡在名山区马岭镇的他,
1996年 ,
“雅安的茶叶品质好,”宋勋给客人倒茶后说 ,生于茶乡 ,
青毛茶,